Letzte Woche, während ich in meiner Lieblingsbäckerei am Fenster saß, fiel mir der wunderbare Duft von frisch gebackenen Zimtschnecken in die Nase. Sofort dachte ich an meine eigene Version: die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken! Diese unfassbar leckeren Schnecken sind nicht nur ein Hochgenuss, sondern auch super einfach zuzubereiten – in nur 30 Minuten kannst du sie servieren! Egal, ob du ein spätes Frühstück planst oder einen schnellen süßen Snack suchst, dieser Rezept-Hit wird deine Gäste verzaubern und sorgt garantiert für strahlende Gesichter. Mit einem warmen, fluffigen Kern und einer köstlichen, cremigen Glasur aus Biscoff-Butter – wer könnte da widerstehen? Bist du bereit, deine Küche in eine Wohlfühloase zu verwandeln? Lass uns gemeinsam loslegen!

Warum wirst du dieses Rezept lieben?
Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur grundlegende Backfähigkeiten – perfekt für Anfänger!
Schnelle Zubereitung: In nur 30 Minuten verwandelst du einfache Zutaten in ein köstliches Meisterwerk.
Einzigartiger Geschmack: Die Kombination aus Biscoff-Keksen und Zimtschnecken sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksnerven verzaubert!
Vielseitigkeit: Du kannst mit verschiedenen Füllungen experimentieren oder die Glasur nach Belieben anpassen.
Perfekt für jeden Anlass: Ob zum Brunch oder als süßer Snack – diese Schnecken sind der Hit auf jeder Kaffeetafel! Probiere dazu auch die Zimtschnecken Blondies Schnell für eine weitere Leckerei.
Biscoff-Kekse-Butter-Zutaten
• Perfekt für deine schnellen Zimtschnecken!
Für den Teig
- Refrigerierte Zimtschnecken – Eine praktische Basis; benutze deine Lieblingsmarke für die fluffige Textur.
- Biscoff-Kekse-Butter – Verleiht den Schnecken ihren einzigartigen, gewürzten Karamellgeschmack; du kannst auch andere Keks- oder Nussbutter verwenden.
Für die Glasur
- Puderzucker – Für die süße, cremige Glasur; achte darauf, die Menge je nach Geschmack anzupassen.
- Milch oder Sahne – Für die cremige Konsistenz der Glasur; kannst auch Vanilleextrakt hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
Diese Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken sind einfach unwiderstehlich und ideal für einen schnellen Genuss!
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken
Step 1: Ofen vorheizen
Heize deinen Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung der Zimtschnecken vor. In der Regel liegt die Temperatur bei etwa 180 °C. Dies sorgt dafür, dass die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken gleichmäßig garen und eine perfekte goldbraune Farbe annehmen. Während der Ofen aufheizt, kannst du dich auf die nächsten Schritte vorbereiten.
Step 2: Teig ausrollen
Öffne die Verpackung der gekühlten Zimtschnecken und rolle den Teig vorsichtig auf einer sauberen Oberfläche aus. Achte darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist. Verteile dann eine großzügige Schicht Biscoff-Kekse-Butter gleichmäßig über den Teig. Die köstliche Biscoff-Butter wird die Zimtschnecken mit ihrem unverwechselbaren Geschmack veredeln und sie unwiderstehlich machen.
Step 3: Teig aufrollen
Beginne, den ausgerollten Teig von der langen Seite her aufzurollen, um eine enge Rolle zu formen. Achte darauf, dass die Füllung nicht herausquillt. Wenn der Teig vollständig aufgerollt ist, schneide ihn vorsichtig in gleichmäßige Scheiben, etwa 2-3 cm dick. Platziere diese Scheiben auf einem leicht gefetteten Backblech oder in einer Auflaufform.
Step 4: Zimtschnecken backen
Stelle die Backform in den vorgeheizten Ofen und backe die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken gemäß den Anweisungen auf der Verpackung der Zimtschnecken, normalerweise für 15-20 Minuten. Achte darauf, dass sie goldbraun und fluffig werden. Der köstliche Duft wird schnell deinen Küchenraum erfüllen und die Vorfreude auf das Backen erhöhen.
Step 5: Glasur vorbereiten
Während die Zimtschnecken im Ofen backen, kannst du die cremige Glasur zubereiten. Vermische in einer Schüssel Puderzucker mit etwas Milch oder Sahne, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Falls gewünscht, füge einen Spritzer Vanilleextrakt hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Diese Glasur wird den Zimtschnecken einen perfekt süßen Abschluss verleihen.
Step 6: Glasur auftragen
Sobald die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken aus dem Ofen kommen und noch warm sind, träufle die Glasur gleichmäßig über die Schnecken. Die Wärme der Schnecken lässt die Glasur leicht schmelzen und sorgt für ein köstliches, glänzendes Finish. Lass die Glaze etwas einziehen, bevor du die Schnecken servierst, damit der Geschmack richtig zur Geltung kommt.

Vorbereitung für Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken
Diese Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken sind ideal für die Vorbereitung im Voraus, sodass du an hektischen Morgen Zeit sparen kannst! Du kannst den Teig bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten, indem du die Zimtschnecken aufrollst und sie in einer gefetteten Auflaufform abdeckst, bevor du sie in den Kühlschrank stellst. Achte darauf, die geschnittenen Schnecken gut abzudecken, damit sie nicht austrocknen. Wenn du bereit bist, sie zu backen, heize einfach den Ofen vor und nimm die Form heraus, um sie für etwas länger (sollte etwa 5-10 Minuten länger sein) zu backen, während du gleich die cremige Glasur zubereitest. Diese Methode sorgt dafür, dass du am Morgen köstliche frisch gebackene Rolls genießen kannst, die genauso lecker sind wie frisch aus dem Ofen!
Lagerungstipps für Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken
Raumtemperatur: Bewahre die Zimtschnecken in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische für bis zu 3 Tage zu erhalten.
Kühlschrank: Falls du die Schnecken länger aufbewahren möchtest, kannst du sie im Kühlschrank lagern. Achte darauf, sie in einem gut verschlossenen Behälter zu lagern, um das Austrocknen zu verhindern.
Einfrieren: Du kannst die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken auch einfrieren. Wickel sie einzeln in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. Sie sind bis zu 2 Monate haltbar.
Aufwärmen: Zum Aufwärmen einfach die gefrorenen Schnecken über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann kurz in der Mikrowelle für 10-15 Sekunden aufwärmen, um die Frische zurückzubringen.
Was passt gut zu Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken?
Diese köstlichen Zimtschnecken sind nicht nur ein Highlight für den Gaumen, sondern lassen sich auch wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren, um ein genussvolles Frühstück oder Brunch zu kreieren.
-
Frisch gebrühter Kaffee: Der intensive Geschmack des Kaffees harmoniert wunderbar mit den süßen Zimtschnecken und sorgt für den perfekten Start in den Morgen.
-
Fruchtiger Joghurt: Ein cremiger, fruchtiger Joghurt bringt eine erfrischende Note und eine angenehme Säure, die die Süße der Zimtschnecken ausbalanciert.
-
Zitrusfrüchte: Scheiben von Orange oder Grapefruit verleihen einen aufmunternden Kontrast und bringen eine spritzige Frische auf den Teller. Diese saftigen Früchte runden dein Frühstück ab und fördern das Wohlbefinden.
-
Schokoladige Smoothies: Ein Schokoladen-Smoothie, angereichert mit Banane und Milch, fügt eine dekadente Note hinzu und rundet das Erlebnis mit einer cremigen Konsistenz ab.
-
Cremige Vanilleeis: Eine Kugel Vanilleeis über warmen Zimtschnecken ist ein absolutes Genuss-Highlight und sorgt für ein wahrhaft unvergessliches Dessert.
-
Mandeln oder Walnüsse: Geröstete Nüsse bieten einen knusprigen Biss und kontrastieren die weiche Textur der Zimtschnecken, während sie gleichzeitig Nährstoffe und gesunde Fette beitragen.
Mit diesen Beilagen wird dein Frühstückserlebnis zu etwas ganz Besonderem!
Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken Variationen
Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe diese unwiderstehlichen Zimtschnecken nach deinem Geschmack an!
-
Nutella-Variante: Ersetze die Biscoff-Butter durch Nutella für ein schokoladiges Erlebnis. Eine köstliche Abwechslung, die Schokoladenliebhaber begeistern wird.
-
Nussige Note: Füge gehackte Nüsse oder Mandeln zur Füllung hinzu. Dies sorgt für einen wunderbaren Crunch in jeder Rolle und verleiht mehr Biss.
-
Zimt & Zucker: Mische einer großzügigen Portion Zimt mit dem Zucker der Glasur für einen klassischen Zimtgeschmack, der nie aus der Mode kommt. Einfach köstlich!
-
Käsekuchen-Glasur: Verwandele die Glasur in eine Käsekuchen-Glasur, indem du einen Schuss Frischkäse hinzufügst. Diese cremige Ergänzung trifft den süßen Nerv und wird deine Zimtschnecken auf das nächste Level heben.
-
Fruchtigkeit: Decke die Zimtschnecken vor dem Glasieren mit frischen Beeren ab. Himbeeren oder Erdbeeren bringen eine fruchtige Frische, die das Geschmackserlebnis intensiviert und sie perfekt für den Sommer macht.
-
Schärfe hinzufügen: Wenn du etwas mehr Hitze magst, streue etwas Cayennepfeffer oder einen Spritzer Chiliöl in die Füllung. Das wird deine Geschmacksknospen auf Trab bringen!
-
Zartbittere Schokolade: Mische einige Schokoladenstückchen in die Füllung für einen schokoladigen Überraschungseffekt in jedem Biss. Der Mix aus Zimt und Schokolade ist einfach unwiderstehlich.
-
Glasur-Variationen: Experimentiere mit unterschiedlichen Geschmäckern in der Glasur, wie z.B. Bourbon- oder Karamell-Glasur, um das Erlebnis zu bereichern. Der Volltreffer für Schleckermäuler!
Diese Variationen machen die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken noch spannender. Wenn du mehr süße Inspirationen suchst, probiere auch die Zimtschnecken Blondies Schnell oder entdecke die köstlichen Huehnchen Normandie Hnchen. Happy Baking!
Tipps für die besten Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken
- Dicht aufrollen: Achte darauf, den Teig eng aufzurollen, um ein Auslaufen der Füllung während des Backens zu vermeiden.
- Biscoff erwärmen: Erhitze die Biscoff-Kekse-Butter leicht, um sie leichter streichbar zu machen und den Geschmack zu intensivieren.
- Teig gleichmäßig ausrollen: Sorge dafür, dass der Teig gleichmäßig dick ausgerollt ist, damit die Zimtschnecken gleichmäßig backen.
- Reste lagenweise aufbewahren: Bewahre übrig gebliebene Zimtschnecken in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren; sie lassen sich leicht in der Mikrowelle aufwärmen.
- Glasur nicht zu dick: Achte darauf, die Glasur nicht zu dick zu machen, um den süßen Geschmack auszugleichen, ohne die Zimtschnecken zu überdecken.

Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken Recipe FAQs
Wie wähle ich die besten Zutaten aus?
Für die besten Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken ist es wichtig, frische, qualitativ hochwertige Zutaten zu wählen. Achte beim Kauf der gekühlten Zimtschnecken darauf, dass die Verpackung unbeschädigt ist und das Haltbarkeitsdatum noch nicht überschritten ist. Bei der Biscoff-Kekse-Butter solltest du auf eine cremige Konsistenz achten, ohne dass sich das Öl abgesetzt hat.
Wie lange kann ich die Zimtschnecken aufbewahren?
Diese köstlichen Zimtschnecken können in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage frisch bleiben. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, empfehle ich, sie im Kühlschrank zu lagern. Achte darauf, sie gut abzudecken, um Austrocknen zu verhindern. So bleiben sie auch im Kühlschrank für bis zu einer Woche schmackhaft.
Kann ich die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken einfrieren?
Ja, du kannst die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken ganz einfach einfrieren. Wickele jede Zimtschnecke einzeln in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu 2 Monate haltbar. Wenn du bereit bist, sie zu genießen, tau sie einfach über Nacht im Kühlschrank auf und wärme sie für 10-15 Sekunden in der Mikrowelle auf.
Was kann ich tun, wenn die Glasur zu dick ist?
Wenn du feststellst, dass die Glasur für die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken zu dick ist, kannst du sie mit einem weiteren Spritzer Milch oder Sahne verdünnen. Mische die Glasur gut, bis du die gewünschte Konsistenz erreichst. Es ist wichtig, die Glasur so anzupassen, dass sie die Schnecken schön umhüllt, ohne zu schwer auf ihnen zu liegen.
Gibt es Allergien, die ich beachten sollte?
Ja, die Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken enthalten häufig Allergene wie Weizen und Milchprodukte. Wenn du Gäste mit Nahrungsmittelallergien hast, empfehle ich, nach glutenfreien Alternativen zu suchen oder die Zimtschnecken mit einer entsprechenden veganen Butter und Pflanzenmilch zuzubereiten. Es gibt viele leckere Alternativen, die ebenfalls gut funktionieren!

Biscoff-Kekse-Butter-Zimtschnecken in 30 Minuten
Ingredients
Equipment
Method
- Heize deinen Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung der Zimtschnecken vor, normalerweise auf etwa 180 °C.
- Öffne die Verpackung der gekühlten Zimtschnecken und rolle den Teig auf einer sauberen Oberfläche aus. Verteile die Biscoff-Kekse-Butter gleichmäßig über den Teig.
- Rolle den Teig von der langen Seite her auf, forme eine enge Rolle und schneide sie in gleichmäßige Scheiben von 2-3 cm.
- Platziere die Scheiben auf einem leicht gefetteten Backblech und backe sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, normalerweise für 15-20 Minuten.
- Vermische in einer Schüssel Puderzucker mit Milch oder Sahne für die Glasur und füge optional Vanilleextrakt hinzu.
- Träufle die Glasur gleichmäßig über die warmen Zimtschnecken und lass sie etwas einziehen, bevor du sie servierst.

Leave a Reply