Name: Datum Snickers Riegel im Handumdrehen selbstgemacht
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g Datteln (Medjool-Datteln können verwendet werden.); 100 g Cremige Erdnussbutter (Alternativ Mandel- oder Sonnenblumenkernbutter verwenden.); 150 g Schokoladenstückchen (Halbbitterschokolade oder vegane Schokoladendrops.); 1 Prise Meersalz (Optional, für die süß-salzige Kombination.)

Die erste Biss in die selbstgemachten Datum Snickers Riegel ist wie eine kleine Umarmung für die Geschmacksnerven. Diese einfachen, aber köstlichen Snacks bestehen nur aus drei Zutaten: süßen Datteln, cremiger Erdnussbutter und zartschmelzender Schokolade. Das Beste daran? Sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern unterstützen auch unsere Gesundheitsziele, da sie ohne zugesetzten Zucker auskommen. In nur wenigen Minuten zubereitet, sind sie die perfekte Lösung für alle, die eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten suchen – sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Lediglich 20-30 Minuten Kühlen und schon sind sie bereit, jede Heißhungerattacke zu stillen. Worauf wartest du noch? Lass uns gemeinsam in die Welt der gesunden Köstlichkeiten eintauchen!

Warum wirst du diese Riegel lieben?

Einfachheit pur: Die Zubereitung der Datum Snickers Riegel erfordert keine besonderen Fähigkeiten und ist in wenigen Minuten erledigt.
Natürlich süß: Dank der Datteln sind diese Riegel nicht nur lecker, sondern auch gesund – ohne zusätzlichen Zucker!
Vielseitigkeit: Verändere das Rezept nach deinem Geschmack mit anderen Nussbuttern oder füge Zutaten wie Kokosnussflocken hinzu.
Perfekte Textur: Die Kombination aus weichen Datteln und cremiger Erdnussbutter sorgt für einen unwiderstehlichen Bissprung.
Ideal für jede Gelegenheit: Ob als Snack für zwischendurch oder als gesundes Dessert – diese Riegel sind immer ein Hit! Wenn du mehr über gesunde Snacks erfahren möchtest, schau dir auch unsere gesunden Snackideen an.

Datum Snickers Riegel Zutaten

• Die perfekten Zutaten für deine gesunden Snackträume!

Für die Riegel

Datteln – sorgen für natürliche Süße und eine karamelartige Note; Du kannst sie durch Medjool-Datteln ersetzen, wobei die Textur sich leicht ändert.
Cremige Erdnussbutter – sorgt für die cremige Füllung und liefert wertvolles Protein; benutze organische Erdnussbutter oder eine beliebige Marke deiner Wahl. Alternativ kannst du auch Mandel- oder Sonnenblumenkernbutter verwenden.
Schokoladenstückchen – bilden die leckere Schicht, die den Riegeln den perfekten Geschmack verleiht; wähle Halbbitterschokolade oder Zartbitterschokolade und für eine milchfreie Option veganen Schokoladendrops.
Meersalz (optional) – hebt den Geschmack hervor; ein wenig davon bringt die süß-salzige Kombination perfekt zur Geltung.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Datum Snickers Riegel

Step 1: Schokolade schmelzen
Gib die Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitze sie auf mittlerer Stufe in 30-Sekunden-Intervallen. Rühre nach jedem Intervall gut um, bis die Schokolade komplett geschmolzen und schön glatt ist. Achte darauf, dass die Schokolade nicht anbrennt, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann.

Step 2: Datteln vorbereiten
Halbiere jede Dattel der Länge nach, sodass eine Art „Hot-Dog-Bun“ entsteht. Entferne den Kern, falls noch vorhanden, und achte darauf, die Datteln gleichmäßig zu schneiden, damit du später die Erdnussbutter gleichmäßig hineinfüllen kannst. Lege die Datteln auf ein Schneidebrett, um sie für das Füllen vorzubereiten.

Step 3: Datteln füllen
Nimm einen Teelöffel und fülle jede Dattelhälfte mit etwa 1/2 bis 1 Teelöffel cremiger Erdnussbutter. Drücke die Erdnussbutter leicht an, damit sie gut in die Datteln eindringt, ohne herausquellen zu können. Achte darauf, nicht zu viel Füllung zu verwenden, damit du die Datteln später gut in Schokolade tauchen kannst.

Step 4: In Schokolade tauchen
Benutze eine Gabel, um jede gefüllte Dattel in die geschmolzene Schokolade zu tauchen. Achte darauf, dass die Datteln vollständig mit Schokolade bedeckt sind. Lediglich die Gabel des Tauchvorgangs sorgt dafür, dass überschüssige Schokolade abtropfen kann, bevor du sie weiterverarbeitest.

Step 5: Auf Backpapier setzen
Platziere die bestrichenen Datteln vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder eine Platte. Stelle sicher, dass sie genügend Platz haben, damit die Schokolade nicht aneinander klebt. Lasse beim Setzen der Datteln genügend Abstand, damit die gekühlten Riegel gut handhabbar sind.

Step 6: Mit Salz bestreuen
Falls gewünscht, streue eine kleine Prise Meersalz auf jede mit Schokolade beschichtete Dattel. Das Salz verstärkt den Geschmack der Süße und sorgt für eine köstliche süß-salzige Kombination. Perfekt für alle, die den herzhaften Twist lieben!

Step 7: Kühlen
Lass die fertig gestellten Datum Snickers Riegel für mindestens 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen, damit die Schokolade fest wird. So erhältst du einen knackigen Überzug, der das Geschmackserlebnis verbessert und die Riegel leichter zu handhaben macht.

Step 8: Aufbewahren
Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten. Diese Date Snickers Bars bleiben dort bis zu 5 Tage lang köstlich und sind immer bereit, deinen Heißhunger zu stillen.

Meal Prep für Datum Snickers Riegel

Die Datum Snickers Riegel sind ideal für die Mahlzeitenplanung! Du kannst die Datteln bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten, indem du sie bereits halbierst und entkernst, um Zeit zu sparen. Auch die Erdnussbutter kannst du vorab portionsweise vorbereiten. So bleibt alles frisch und geschmackvoll! Wenn du bereit bist, die Riegel zu vollenden, schmelze die Schokolade und tauche die gefüllten Datteln kurz bevor du sie servierst. Achte darauf, die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Qualität zu erhalten; sie bleiben dort bis zu 5 Tage köstlich. Auf diese Weise hast du im Handumdrehen gesunde Snacks, die auch nach mehreren Tagen noch frisch und lecker sind!

Was passt zu Datum Snickers Riegel?

Die perfekten Begleiter für deine gesunden Snackmomente erwarten dich!

Cremige Avocado-Toast: Die Kombination aus cremiger Avocado und knusprigem Brot harmoniert hervorragend mit den süßen Riegeln.
Frisches Obstsalat: Ein bunter Obstsalat bringt Frische und Ausgewogenheit auf den Tisch, perfekt, um die Süße der Datum Snickers Riegel zu ergänzen.
Nüsse und Samen: Eine Mischung aus gerösteten Nüssen und Samen bietet einen tollen Crunch und bereichert den Snack mit gesunden Fetten und Proteinen.
Kräutertee: Ein sanfter Kräutertee, wie Pfefferminze oder Kamille, rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine entspannende Note nach dem Naschen.
Griechischer Joghurt: Serviere die Riegel mit einer Schüssel griechischem Joghurt für eine proteinreiche Ergänzung, die die Süße perfekt balanciert.
Dunkle Schokolade: Für wahre Schokoladenliebhaber ist eine kleine Menge dunkler Schokolade eine köstliche Ergänzung, die die Aromen vertieft und den Genuss erhöht.
Eistee mit Zitrone: Ein erfrischender Eistee mit einem Spritzer Zitrone ist ein wunderbarer Durstlöscher und passt gut zu den süßen Riegeln.

Lagerungstipps für Datum Snickers Riegel

Zimmertemperatur: Die Riegel können für kurze Zeit bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, jedoch nicht länger als 1-2 Stunden, um ihre Frische zu erhalten.

Kühlschrank: Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 5 Tage haltbar sind. So bleibt die Textur angenehm und die Schokolade knackig.

Gefrierer: Wenn du die Riegel länger aufbewahren möchtest, friere sie in einem gefriergeeigneten Behälter für bis zu 3 Monate ein. Vor dem Verzehr einfach im Kühlschrank auftauen lassen.

Wiederv erwärmen: Diese Riegel sind am besten kalt oder bei Zimmertemperatur genießen. Vermeide es, sie in der Mikrowelle zu erhitzen, da die Schokolade schmelzen könnte.

Expert Tips für Datum Snickers Riegel

Schokolade richtig schmelzen: Achte darauf, die Schokolade langsam zu schmelzen, um ein Anbrennen zu vermeiden. 30-Sekunden-Intervalle sind ideal.
Richtig füllen: Fülle die Datteln nicht zu voll mit Erdnussbutter, um das später einfachere Eintauchen in die Schokolade zu gewährleisten.
Platz lassen: Lasse beim Setzen der Schokoladen-Datteln auf dem Backpapier ausreichend Platz zwischen den Riegeln, damit sie nicht zusammenkleben.
Salz hinzufügen: Ein Hauch von Meersalz auf den Riegeln verstärkt nicht nur den Geschmack, sondern sorgt auch für ein köstliches süß-salziges Erlebnis.
Kalt stellen: Kümmere dich um das Kühlen der Riegel im Kühlschrank. So bekommst du eine perfekte Textur und mühelos knackige Schokolade.

Variationen & Alternativen für Datum Snickers Riegel

Mach diese köstlichen Riegel noch persönlicher und entdecke kreative Anpassungen, die deinen Gaumen verwöhnen werden!

Nussfrei: Verwende Sonnenblumenkernbutter anstelle von Erdnussbutter für eine nussfreie Option, die gleichermaßen lecker ist.
Kokosnuss-Fan: Füge geraspelte Kokosnuss zur Erdnussbutter-Füllung hinzu, um einen tropischen Twist zu kreieren.
Würzige Note: Streue eine Prise Zimt oder sogar Cayennepfeffer in die Erdnussbutter für einen interessanten Geschmackskick.
Fruchtige Ergänzung: Mische getrocknete Cranberries oder gehackte Mandarinen unter die Erdnussbutter für eine fruchtige Variante.
Extra Schokoladig: Ersetze die Schokoladenstückchen durch Kakaonibs für einen intensiveren Schokoladengeschmack.
Crunchy-Twist: Gib gehackte Nüsse oder Mandeln in die Erdnussbutter, um die Textur der Riegel zu bereichern.
Dunkle Schokolade: Nutze die Zutaten für dunkle Schokoladen-Riegel für eine reiche, herbe Note.
Protein-Power: Verfeinere die Erdnussbutter mit deinem Lieblings-Protein-Pulver für einen gesunden Snack nach dem Training.

Datum Snickers Riegel Rezept FAQs

Sind die Datteln reif genug zum Gebrauch?
Achte darauf, dass die Datteln weich und saftig sind, ohne dunkle Flecken oder Anzeichen von Schimmel. Am besten verwendest du frische Deglet Noor oder Medjool Datteln, die du in gut sortierten Supermärkten oder Bioläden findest.

Wie sollte ich die Datum Snickers Riegel aufbewahren?
Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 5 Tage frisch bleiben. Alternativ kannst du sie bei Zimmertemperatur für ein paar Stunden auslegen, aber sie sollten nicht länger als 1-2 Stunden außerhalb lagern, um die Schokolade und die Frische zu erhalten.

Kann ich die Riegel einfrieren?
Absolut! Um die Datum Snickers Riegel länger haltbar zu machen, kannst du sie in einem gefriergeeigneten Behälter für bis zu 3 Monate einfrieren. Achte darauf, die Riegel mit Backpapier zu trennen, damit sie nicht zusammenkleben. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lassen.

Was kann ich tun, wenn die Schokolade beim Schmelzen anbrennt?
Wenn die Schokolade anfängt zu brennen, kann sie klumpig werden. Daher ist es wichtig, die Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen zu schmelzen und jedes Mal gut umzurühren. Wenn sie verbrannt ist, kannst du versuchen, sie mit einem Schuss Kokosöl oder einem neutralen Öl glatt zu rühren, aber am besten verhinderst du es von Anfang an.

Sind diese Riegel für Allergiker geeignet?
Diese Datum Snickers Riegel sind ideal für viele, allerdings ist Vorsicht geboten! Wenn du Allergien hast, überprüfe die Zutaten sorgfältig. Erdnussbutter kann durch andere Nuss- oder Samenbutter ersetzt werden, um Nussallergien zu umgehen. Verwende auch vegane Schokolade, um sie für jeden zugänglich zu machen.

Warum sollte ich Meersalz hinzufügen?
Ein Hauch von Meersalz verstärkt den Geschmack der süßen Datteln und der Erdnussbutter, was zu einer köstlichen süß-salzigen Kombination führt. Der Kontrast intensiviert die Aromen und sorgt für ein besonders befriedigendes Geschmackserlebnis!