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Amische Fleischbällchen Nudeln Slow Cooker

Amische Fleischbällchen Nudeln im Slow Cooker

Amische Fleischbällchen Nudeln im Slow Cooker sind eine herzhafte und bequeme Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 20 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amish
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 1 lb Rinderhackfleisch mindestens 80 % mager
  • 1/2 Tasse Semmelbrösel in Milch einweichen
  • 1 Stück Ei für Bindung
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
Für die Sauce und Nudeln
  • 28 oz passierte Tomaten
  • 15 oz Tomatensauce
  • 1 lb Eiernudeln
  • 1 Tasse geriebener Käse für eine cremige Note

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die Semmelbrösel, das Ei sowie Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
  2. Die Mischung zu gleichmäßigen, etwa 2,5 cm großen Fleischbällchen formen.
  3. Die Fleischbällchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind, etwa 5-7 Minuten.
  4. Im Slow Cooker die passierten Tomaten und die Tomatensauce vermischen, bis eine homogene Sauce entsteht.
  5. Die angebratenen Fleischbällchen vorsichtig in die Sauce hinzugeben und abdecken.
  6. 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe kochen.
  7. Nach der Garzeit die Eiernudeln gleichmäßig oben auf die Fleischbällchen hinzufügen.
  8. Für weitere 30 Minuten auf niedriger Stufe garen, bis die Nudeln zart sind.
  9. Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Nudeln und Fleischbällchen streuen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für Meal Prep und kann mit einem frischen Salat serviert werden.

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