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Ananasschinkenbraunzuckerfleischbällchenbissen

Ananasschinkenbraunzuckerfleischbällchenbissen – Süß und herzhaft!

Ananasschinkenbraunzuckerfleischbällchenbissen vereinen süße Ananas und braunen Zucker mit herzhaften Fleischbällchen. Ein einfaches, köstliches Rezept für Appetizer!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g Gefrorene Fleischbällchen Frische Varianten sorgen für intensiveren Geschmack.
  • 200 g Ananasstücke Frische oder Dosenananas sind geeignet.
Für die Glasur
  • 100 g Brauner Zucker Unerlässlich für die unverwechselbare Geschmackskombination.
  • 200 g BBQ-Sauce Achte darauf, dass sie glutenfrei ist.
  • 100 ml Ananassaft Frischer Saft ist ideal.
  • 50 g Honig Ahornsirup ist eine vegane Alternative.
  • 50 ml Sojasauce Verwende glutenfreie Tamari-Sauce.
  • 1 EL Dijon-Senf Gelber Senf kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch ist aromatischer.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer hat intensiveren Geschmack.

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen und Backform vorbereiten: Heize den Ofen auf 190 °C vor und bereite eine gefettete Auflaufform vor.
  2. Glasur herstellen: Kombiniere den braunen Zucker, die BBQ-Sauce, den Ananassaft, den Honig, die Sojasauce, den Dijon-Senf, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Fleischbällchen und Ananas mischen: Füge die gefrorenen Fleischbällchen und die Ananasstücke zur Glasur hinzu.
  4. Mischung in die Form geben: Übertrage die glasierten Fleischbällchen und Ananasstücke in die vorbereitete Auflaufform.
  5. Backen und halbzeit drehen: Backe die Bissen für 20-25 Minuten und rühre nach der Hälfte der Zeit um.
  6. Servieren und garnieren: Nach dem Backen warm servieren und optional mit zusätzlicher Glasur und frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 3BissenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Glasur kann am Vortag zubereitet werden, um die Aromen zu intensivieren.

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