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Bacon Weißer Pizza Dip

Bacon Weißer Pizza Dip ganz einfach selbst machen

Der Bacon Weißer Pizza Dip ist ein himmlischer und cremiger Snack, der jede Zusammenkunft zu einem festlichen Anlass macht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 17 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Frischkäse Neufchâtel kann für eine leichtere Variante verwendet werden.
  • 150 g Ricotta Cottage Cheese kann im Notfall verwendet werden, blenden Sie ihn für eine glatte Konsistenz.
  • 50 g Parmesan Frisch gerieben ist hier die beste Wahl.
  • 1 TL Knoblauchtrockenpulver Frischer Knoblauch kann auch verwendet werden.
  • 1 TL getrockneter Oregano Frischer Oregano kann ebenso genutzt werden, jedoch die Menge anpassen.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer Nach persönlichem Schärfewunsch anpassen.
Für den Belag
  • 3 Stück Bacon Putenbacon kann für eine leichtere Variante verwendet werden.
  • 150 g geriebener Mozzarella Eine Mischung mit Provolone bringt zusätzlichen Geschmack.
  • 20 g frisches Basilikum Wird als Garnitur verwendet.

Equipment

  • Auflaufform
  • Mischschüssel
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und sprühen Sie eine kleine Auflaufform leicht mit Kochspray ein.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie den Frischkäse, Ricotta, Parmesan, Knoblauchtrockenpulver, getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer. Mischen Sie alles gut, bis eine cremige und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
  3. Zerkleinern Sie drei Streifen Bacon und fügen Sie diese zur Käsemischung hinzu. Falten Sie die Mischung vorsichtig, bis der Bacon gleichmäßig verteilt ist.
  4. Gießen Sie die Käse-Bacon-Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Achten Sie darauf, dass die Oberfläche glatt ist.
  5. Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Mozzarella über die Oberfläche der Käsemischung.
  6. Backen Sie den Dip im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten. Nach dieser Zeit schalten Sie den Ofen auf die Grillfunktion um und lassen den Dip für weitere 2 Minuten bräunen.
  7. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und garnieren Sie den Bacon Weißer Pizza Dip mit dem restlichen zerbröckelten Bacon und frisch gehacktem Basilikum.
  8. Servieren Sie den Dip warm mit Tortilla-Chips, Crackern oder gerösteten Crostini.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 8gProtein: 15gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 80mgSodium: 650mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Der Dip kann am Vortag vorbereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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