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Baklava Pistazienkäse Kuchen

Baklava Pistazienkäse Kuchen für den perfekten Genuss

Dieser Baklava Pistazienkäse Kuchen vereint cremigen Käse und die Aromen des traditionellen Baklava für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Glutenfrei und schnell zubereitet.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 5 hours 5 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch, Nahöstlich
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Pistazien-Shortbread Sorgt für eine geschmackvolle und knusprige Basis.
Für die Füllung
  • 680 g Frischkäse Hauptbestandteil der Käsefüllung; sorgt für Cremigkeit.
  • 200 g Zucker Verleiht der Füllung Süße.
  • 2 Stück Eier Dienen als Bindemittel und geben dem Kuchen Struktur.
  • 80 ml Honig Bringt Süße und blumigen Geschmack in die Füllung.
Für das Topping
  • 1 Packung Baklava Sorgt für eine knusprige und süße Textur.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backform
  • Küchenmaschine
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor.
  2. Bereite den Pistazien-Shortbread-Boden vor und backe ihn für 10-12 Minuten.
  3. Rühre den Frischkäse mit dem Zucker glatt. Füge die Eier und den Honig hinzu und mische gut.
  4. Gieße die Füllung gleichmäßig über die abgekühlte Kruste und lege Stücke des Baklava darauf.
  5. Backe den Kuchen für 40-45 Minuten.
  6. Lass den Kuchen vollständig abkühlen und stelle ihn für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 90mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat und passe die Süße nach deinem Geschmack an. Garniere vor dem Servieren mit gehackten Pistazien oder Honig.

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