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Bananenwaffeln mit Karamellsoße

Bananenwaffeln mit Karamellsoße: Ein Genuss für alle

Die Bananenwaffeln mit Karamellsoße sind jederzeit ein köstlicher Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Waffelteig
  • 3 Stück Reife Bananen Sorgen für natürliche Süße und Feuchtigkeit.
  • 200 g Weißes Mehl Kann gegen Dinkelmehl ausgetauscht werden.
  • 1 TL Backpulver Sorgt für fluffige Waffeln.
  • 50 g Brauner Zucker Kann reduziert oder durch Zuckeralternativen ersetzt werden.
  • 2 Stück Eier Verwende Zimmertemperatur-Eier.
  • 80 g Butter, geschmolzen Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
  • 200 ml Milch Für laktosefreie Option Mandel- oder Hafermilch verwenden.
  • 1 TL Vanille-Extrakt Optional für zusätzlichen Geschmack.
Für die Karamellsoße
  • 200 g Zucker Die Basis für die Karamellsoße.
  • 100 ml Schlagsahne Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize dein Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vor.
  2. Zerdrücke die reifen Bananen in einer Schüssel.
  3. Vermenge die zerdrückten Bananen mit den anderen Zutaten.
  4. Koche die Waffeln im Waffeleisen für 4 bis 5 Minuten.
  5. Bereite die Karamellsoße zu, indem du Zucker und Schlagsahne erhitzt.
  6. Serviere die Waffeln mit warmem Karamell und optionalen Toppings.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 320kcalCarbohydrates: 50gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Teig nicht zu übermixen für die besten Ergebnisse.

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