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Bang Bang Lachs Bissen

Bang Bang Lachs Bissen in nur 20 Minuten genießen

Unwiderstehliche Bang Bang Lachs Bissen, in nur 20 Minuten zubereitet. Perfekt für geschmackvolle und gesunde Snacks! Jetzt ausprobieren!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 400 g Lachs frisch oder vollständig aufgetaut
  • 2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl
Für die Bang Bang Sauce
  • 4 EL Sriracha kann weggelassen werden
  • 1/2 Tasse Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 EL Limettensaft oder Zitronensaft
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1/4 TL Cayennepfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Salz nach Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide den Lachs in mundgerechte Stücke und lege alle Zutaten bereit.
  2. Sauce zubereiten: Vermische Mayonnaise, Sriracha, Honig, Limettensaft, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Salz in einer Schüssel.
  3. Lachs anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Lachsstücke 3-4 Minuten pro Seite.
  4. In Sauce wälzen: Gib die gebratenen Lachsstücke in eine Schüssel und wälze sie in der Bang Bang Sauce.
  5. Servieren: Richte die Lachs Bissen auf einem Teller an und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für mehr Knusprigkeit die Lachsstücke vor dem Braten abtrocknen und die Pfanne nicht überfüllen.

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