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Blechpfanne Chili-Limetten-Garnelen Salat

Blechpfanne Chili-Limetten-Garnelen Salat Wraps

Erlebe gesunde und leckere Blechpfanne Chili-Limetten-Garnelen Wraps in weniger als 20 Minuten. Perfekt für stressige Wochentage!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Salad
Cuisine: Mexican
Calories: 380
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 400 g Garnelen frisch oder aufgetaut
  • 2 TL Chili-Limetten-Gewürz oder Limettensaft und Chili-Pulver
Für die Wraps
  • 4 Blätter Salat (Butter- oder Boston) ideale Wraps
Für den Radieschen-Schliff
  • 100 g Radieschen frisch und knackig
  • 100 g Kohl grün oder rot
Für die Avocado-Crema
  • 1 Avocado reif
  • 1 TL Sriracha nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Limettensaft für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Mixer oder Küchenmaschine
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Alufolie aus.
  2. Gib die Garnelen in eine Schüssel, füge das Chili-Limetten-Gewürz hinzu und mische gut.
  3. Verteile die Garnelen auf dem Backblech in einer Schicht und backe sie für etwa 8 Minuten.
  4. Bereite währenddessen das Slaw vor, indem du Radieschen und Kohl fein schneidest und in einer Schüssel vermischst.
  5. Für die Crema, püriere Avocado, Sriracha und Limettensaft bis cremig und glatt.
  6. Serviere die Garnelen warm in den Salatblättern mit dem Slaw und der Avocado-Crema.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 380kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 120IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Für beste Ergebnisse verwende frische Zutaten und achte darauf, die Garnelen nicht zu überbacken.

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