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Boursin Käse Hähnchen

Boursin Käse Hähnchen – Schnelles, cremiges Abendessen

Genießen Sie dieses einfache und köstliche Boursin Käse Hähnchen, perfekt für schnelle Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Französisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zur Verwendung beim Anbraten
  • 2 Teelöffel Salz Verstärkt den Geschmack
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für besten Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Oder frisch gehackter Knoblauch
  • 1 Esslöffel Butter Optional für mehr Fülle
  • 4 Stücke Hähnchenbrust Hautlos und zimmerwarm für gleichmäßiges Garen
  • 250 ml Hühnerbrühe Niedriger Natriumgehalt empfohlen
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt, Schalotten sind eine milde Alternative
  • 2 Esslöffel Petersilie Optional für frische Kräuter
  • 150 g Boursin Käse Oder andere gewürzte Käsesorten
Für die Beilage
  • 4 Tassen Kartoffelpüree Perfekt, um die Sauce aufzusaugen
  • 2 Tassen Reis Eine schnelle Beilage
  • 2 Tassen geröstetes Gemüse Für Farbe und Textur

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrust schneiden, würzen und 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen, Hähnchen 5-6 Minuten pro Seite braten.
  3. Zwiebel sautieren: Zwiebel in die Pfanne geben und 5 Minuten weich braten.
  4. Sauce zubereiten: Hühnerbrühe und Boursin Käse hinzufügen, rühren bis cremig.
  5. Hähnchen mit Sauce kombinieren: Hähnchen zurück in die Pfanne legen, kurz erwärmen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht eignet sich hervorragend für ein schnelles und einfaches Familienessen.

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