Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, ca. 8–10 Minuten. Halte ½ Tasse vom Pastawasser zurück, bevor du die Pasta abgießt.

Erhitze in einer großen Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch und die roten Paprikaflocken hinzu und brate sie für etwa 1 Minute an.

Gib die Brokkoliröschen in die Pfanne und brate sie 5–7 Minuten, bis sie zart und knackig sind.

Füge die Kichererbsen, die Gemüsebrühe und den Zitronensaft hinzu. Rühre alles gut durch und lasse die Mischung 2–3 Minuten köcheln.

Gib die gekochte Pasta in die Pfanne und mische alles gut durch. Füge Pastawasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Schmecke die Pasta ab und würze sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Serviere sie warm, optional mit Parmesan.