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Brombeer-Salbei-Eistee

Brombeer-Salbei-Eistee: Erfrischend und Gesund

Genießen Sie diesen köstlichen Brombeer-Salbei-Eistee, eine gesunde und erfrischende Option für heiße Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Tee
  • 1 Tasse Wasser Heißes Wasser zum Ziehen
  • 1 Tasse Wasser Kaltes Wasser zum Abkühlen
  • 1 Tasse Brombeeren Frisch oder gefroren; durch Himbeeren ersetzbar
  • 5 Minuten Salbeiblätter Frisch; getrockneter Salbei kann verwendet werden, Menge reduzieren
  • 1/2 Zitrone Saft Alternativ Limsaft nutzen
  • nach Geschmack EL Ahornsirup Oder Honig; Agavendicksaft als vegane Alternative
  • nach Bedarf Eiswürfel Aromatisierte Eiswürfel für zusätzlichen Pfiff
Optional für die Garnitur
  • Zusätzliche Brombeeren
  • Frische Salbeiblätter
  • Zitronenscheiben

Equipment

  • Topf
  • Feines Sieb
  • Hitzebeständiger Behälter
  • Kühlschrank
  • Gläser

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Bringen Sie 1 Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum Simmern. Fügen Sie die frischen Salbeiblätter hinzu und lassen Sie sie für etwa 5 Minuten ziehen.
  2. Geben Sie die Brombeeren in den Topf mit dem Salbeiwasser und rühren Sie um. Zerdrücken Sie die Brombeeren sanft.
  3. Gießen Sie die Mischung durch ein feines Sieb in einen hitzebeständigen Behälter und fügen Sie den Ahornsirup und das kalte Wasser hinzu.
  4. Stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank und lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten abkühlen.
  5. Servieren Sie den Eistee über Eiswürfeln in Gläsern.
  6. Garnieren Sie die Gläser mit zusätzlichen Brombeeren, Salbeiblättern oder Zitronenscheiben.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 80kcalCarbohydrates: 21gProtein: 1gSodium: 1mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Dieser Eistee ist perfekt für den Sommer und kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu treffen.

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