Folge den Anweisungen auf der Verpackung des Butter-Pekan-Kuchenmixes. Mische den Kuchenmix gründlich mit den Eiern und dem Wasser in einer großen Rührschüssel.

Gieße die Mischung in eine gefettete Backform und backe sie bei 180°C etwa 25-30 Minuten lang, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Lass den Kuchen nach dem Backen für 10 Minuten abkühlen.

In einem mittelgroßen Topf kombinierst du den braunen Zucker, die Butter und die Sahne. Erhitze das Gemisch bei mittlerer Hitze und rühre ständig, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.

Lass die Sauce für etwa 5 Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist, dann nimm sie vom Herd und lasse sie kurz abkühlen.

Nimm eine Gabel und steche gleichmäßig große Löcher in die Oberfläche des Kuchens. Gieße dann die Pralinensauce gleichmäßig über den Kuchen.

In einer kalten Schüssel die Schlagsahne und den Puderzucker zusammengeben und mit einem Handmixer auf hoher Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.

Verteile die geschlagene Sahne gleichmäßig auf die Oberfläche des Kuchens und garniere ihn mit gehackten Pekannüssen.

Decke den Kuchen ab und stelle ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor du ihn servierst.