Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine 23x33 cm große Backform vor, indem Sie sie mit Butter einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel schmelzen Sie die ungesalzene Butter und geben den braunen Zucker sowie den weißen Zucker hinzu. Verquirlen Sie die Mischung gründlich, bis sie glatt und gut kombiniert ist.
- Schlagen Sie die Eier einzeln in die Mischung und rühren Sie nach jedem Ei gut um, gefolgt von dem echten Vanilleextrakt.
- In einer separaten Schüssel sieben Sie das Mehl, Backpulver, Natron und Meersalz miteinander.
- Fügen Sie die trockene Mischung vorsichtig zu den nassen Zutaten in der großen Schüssel hinzu. Falten Sie die Zutaten behutsam zusammen, bis sie gerade so kombiniert sind.
- Jetzt ist es an der Zeit, die Schokoladenstückchen und die grob gehackten Pekannüsse vorsichtig unter den Teig zu heben.
- Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn glatt. Backen Sie die Blondies im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
- Lassen Sie die Blondies nach dem Backen 15-20 Minuten in der Form abkühlen und entfernen Sie sie dann vorsichtig auf ein Drahtgitter.
Nutrition
Notes
Variationen ausprobieren, um die Blondies noch aufregender zu gestalten. Servieren Sie sie warm mit Eis für ein unvergleichliches Erlebnis.
