Ciabatta-Sandwich mit Pesto-Butter - Genuss Pur

Dieses Ciabatta-Sandwich mit Pesto-Butter ist schnell zubereitet und voller herzhaftem Geschmack.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 2 Sandwiches

Course: Lunch

Cuisine: Italienisch

Calories: 600

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Sandwich

1 Stück Ciabatta Das ideale Brot für eine knusprige Textur und Stabilität.
100 g Gekochter Schinken Kann durch Truthahn oder Huhn ersetzt werden.
100 g Würzige Salami Kann durch Prosciutto ersetzt werden.
100 g Pancetta Kann auch durch Speck substituiert werden.
7 Scheiben Monterey Jack Käse Cheddarkäse ist eine leckere Alternative.
½ Stück Tomate Kann durch Avocado ersetzt werden.
Koscheres Salz Verbessert den Gesamgeschmack.
Schwarzer Pfeffer Nach persönlichem Geschmack anpassen.
1 Tasse Coleslaw-Mischung Bietet Knusprigkeit.

Für den Pesto-Butter-Aufstrich

2 EL Pesto Aioli kann als Ersatz dienen.
4 EL Butter Olivenöl ist eine leichtere Alternative.
2 EL Caesar-Dressing Ranch-Dressing ist ebenfalls eine gute Option.
2 EL Petersilie, gehackt Optional, aber sehr empfehlenswert.
Balsamico-Glasur Kann weggelassen werden.

Equipment

Luftfritteuse

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ciabatta-Brot horizontal aufschneiden und Hälften flach auf die Arbeitsfläche legen.
Butter mit Pesto vermengen und auf Schnittflächen des Ciabattas verteilen.
Luftfritteuse auf 175°C vorheizen und Ciabatta-Hälften 3-5 Minuten toasten.
Gekochten Schinken, Salami und Pancetta schichten, dann die Tomate und Salz hinzufügen.
Die Schichten mit Monterey Jack Käse abdecken und weitere 3-4 Minuten rösten.
Schwarzen Pfeffer über den geschmolzenen Käse streuen und Coleslaw hinzugeben.
Zweite Ciabatta-Hälfte auflegen, leicht drücken und diagonal in zwei Hälften schneiden.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 600kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 1500mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 25mgIron: 15mg

Notes

Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Variationen, um Ihr perfektes Sandwich zu kreieren.

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