Heize den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Gib in eine große Schüssel das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver, das Backsoda, das Salz sowie den Großteil der Orangenschale hinzu und vermische alles.

Füge die kalte Butter hinzu und arbeite sie in die trockenen Zutaten ein, bis die Mischung wie grobes Semmelbrösel aussieht.

Rühre die Buttermilch ein, bis ein weicher Teig entsteht, und falte die frischen Cranberries unter.

Forme aus dem Teig eine Kugel, knete sanft und forme sie zu einem Kreis von etwa 25 cm Durchmesser. Schneide den Teig in 8 gleich große Keile.

Lege die Teigkeile auf das Backblech und bestreiche die Oberseite mit dem verquirlten Ei. Backe die Scones für 13 bis 16 Minuten.

Vermische den Puderzucker, den Orangensaft und die restliche Orangenschale in einer Schüssel, bis die Glasur glatt ist.

Beträufle die leicht abgekühlten Scones mit der Glasur und lass sie kurz fest werden, bevor du sie servierst.