Go Back
–+ servings
Cremige Knoblauchbutter-Steakbissen mit würziger Cajun-Alfredo-gedrehter Pasta

Cremige Knoblauchbutter-Steakbissen mit Cajun-Pasta

Cremige Knoblauchbutter-Steakbissen mit würziger Cajun-Alfredo-gedrehter Pasta sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: International
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Steakbissen
  • 500 g Sirloin Steak Ersatz: Tenderloin oder Ribeye für eine andere Geschmacksrichtung.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Benutze jede hitzebeständige Küchenölvariante als Ersatz.
  • 3 Esslöffel Butter Ersatz: Vegane Butter für eine laktosefreie Version.
Für die Pasta
  • 250 g Twisted Pasta (Rotini oder Fusilli) Ersatz: Glutenfreie Pasta, damit auch glutenempfindliche Personen genießen können.
Für die Sauce
  • 200 ml Schlagsahne Ersatz: Milch oder Kokoscreme für eine leichtere oder laktosefreie Option.
  • 50 g Geriebener Parmesan Ersatz: Nährhefe für eine vegane Variante.
  • 1-2 Teelöffel Cajun-Gewürz Ersatz: Selbstgemachte Cajun-Gewürzmischung, wenn gewünscht.

Equipment

  • Großer Topf
  • große Pfanne
  • Küchenutensilien

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe in einem großen Topf 4–5 Liter gesalzenes Wasser zum Kochen und koche die gedrehte Pasta al dente (etwa 8–10 Minuten).
  2. Erwärme 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate die gewürfelten Steakbissen 3–4 Minuten lang an.
  3. Reduziere die Hitze in derselben Pfanne und füge 3 Esslöffel Butter, 200 ml Schlagsahne und 1–2 Teelöffel Cajun-Gewürz hinzu. Lasse die Sauce 2–3 Minuten köcheln.
  4. Füge die abgetropfte Pasta zur Sauce hinzu und streue 50 g geriebenen Parmesan darüber. Mische alles gut.
  5. Gebe die warm gehaltenen Steakbissen zurück in die Pfanne und lasse das Gericht für etwa 1–2 Minuten auf niedriger Flamme erhitzen.
  6. Richte die Cremigen Knoblauchbutter-Steakbissen mit Pasta auf Tellern an. Garnieren nach Belieben. Guten Appetit!

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist ideal für stressige Wochentage oder besondere Anlässe; minimales Aufwand für maximalen Genuss.

Tried this recipe?

Let us know how it was!