Heize den Ofen auf 180°C vor. Während der Ofen auf Temperatur kommt, kannst du mit der Vorbereitung der Zutaten beginnen.

Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm.

Bringe in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen. Gib den Brokkoli für etwa 3 Minuten hinein.

Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter und brate die gewürfelte Zwiebel an, bis sie leicht glasig ist. Füge dann den gehackten Knoblauch hinzu.

Koche die Kartoffeln in einem separaten Topf für 15-20 Minuten, bis sie zart sind.

In einer Schüssel kombiniere die Sahne, den geriebenen Käse, die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch, würze gut mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Die Kartoffeln und den Brokkoli in eine gefettete Auflaufform schichten und die cremige Mischung gleichmäßig darüber gießen.

Backe die Auflaufform im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Lasse die cremigen Brokkoli-Kartoffeln nach dem Backen für etwa 5 Minuten ruhen und serviere sie warm.