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Crispy Gebackene Süßkartoffel Tots

Crispy Gebackene Süßkartoffel Tots für jeden Snackliebhaber

Crispy Gebackene Süßkartoffel Tots sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tots
  • 500 g Süßkartoffeln Feste, glatte Exemplare ohne Makel
  • 2 EL Olivenöl Extra nativ empfohlen
  • 1 TL Salz Meersalz für beste Ergebnisse
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika bevorzugt
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch möglich
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
Für den Dip
  • 100 g Ketchup Klassiker
  • 50 g scharfe Mayo Für etwas mehr Würze
  • 100 g Joghurtdip Frisch und cremig

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in kleine, gleichmäßige Würfel (maximal 2 cm groß).
  3. Gib die Süßkartoffelwürfel in eine große Schüssel und füge Olivenöl, Salz, Paprika, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzu. Schwenke die Würfel, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Forme die gewürzten Würfel zu kleinen Tots und lege sie auf das Backblech in einer einzelnen Schicht.
  5. Backe die Tots für 25-30 Minuten und wende sie nach 15 Minuten.
  6. Lasse die Tots einige Minuten abkühlen und serviere sie warm mit dem Lieblingsdip.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 29gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 200mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 150IUVitamin C: 25mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Du kannst die Gewürze nach Belieben anpassen oder Käse hinzufügen, um deinen eigenen Twist zu kreieren. Ideal auch für Kinder und auch sehr nahrhaft.

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