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Crockpot Pierogi Auflauf mit Kielbasa

Crockpot Pierogi Auflauf mit Kielbasa für Gemütliche Abende

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Crockpot Pierogi Auflauf mit Kielbasa – perfektes Comfort Food für geschäftige Abende.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 hours
Total Time 5 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Polnisch
Calories: 450

Ingredients
  

Crockpot Pierogi Auflauf Zutaten
  • 1 Packung Gefrorene Pierogi Hochwertige gefrorene Pierogi werden empfohlen; frische Pierogi benötigen weniger Kochzeit.
  • 300 g Kielbasa Kann durch geräucherte Wurst oder Bratwurst ersetzt werden.
  • 200 g Sauerrahm Griechischer Joghurt kann als gesunde Option verwendet werden.
  • 1 Stück Zwiebel Verwenden Sie Schalotten für einen milderen Geschmack.
  • 1 Dose Konservierte Pilzsuppe Kann auch durch Hühnersuppe oder Selleriesuppe ersetzt werden.
  • 200 g Geriebener Cheddar-Käse Alternative schmelzbare Käsesorten wie Monterey Jack können verwendet werden.
  • 2 EL Butter Für eine leichtere Version weglassen oder durch Olivenöl ersetzen.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Schnittlauch Kann durch Petersilie ersetzt werden.

Equipment

  • Crockpot

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Spray die Innenseite des Crockpots mit einer Antihaft-Kochspray, um ein Anhaften der Zutaten zu verhindern. Schalte den Crockpot auf die niedrige Einstellung.
  2. Lege die Hälfte der gefrorenen Pierogi gleichmäßig auf den Boden des Crockpots.
  3. Verteile die Hälfte der geschnittenen Kielbasa und der gehackten Zwiebel gleichmäßig über die Pierogi.
  4. Vermische in einer Schüssel die konservierte Pilzsuppe, den Sauerrahm und die geschmolzene Butter, bis die Mischung glatt ist.
  5. Gieße die Hälfte der cremigen Sauce gleichmäßig über die Zutaten im Crockpot.
  6. Füge die restlichen Pierogi, Kielbasa und Zwiebel hinzu und wiederhole die Schritte, indem du die restliche Sauce oben auf die Schichten verteilst.
  7. Decke den Crockpot ab und stelle ihn auf die niedrige Einstellung. Lasse den Auflauf für 4 bis 5 Stunden köcheln.
  8. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren streue den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs.
  9. Sobald der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, serviere den Crockpot Pierogi Auflauf mit Kielbasa warm, garniert mit frisch gehacktem Schnittlauch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Dieses Rezept ist die ideale Lösung, um dem Alltagststress zu entfliehen und sich eine köstliche Auszeit zu gönnen.

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