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Die besten gefüllten Kartoffeln für jeden Anlass

Entdecke das Rezept für gefüllte Kartoffeln, die knusprig und weich sind, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Verwende schnellere Haferflocken für eine feinere Textur.
  • 100 g Erdnussbutter Für eine nußfreie Variante durch Mandelbutter ersetzen.
  • 2 EL Honig Veganer Ersatz: Ahornsirup.
  • 100 g Schokoladenstückchen Zartbitterschokolade für intensiveren Geschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Haferflocken und Erdnussbutter in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Honig und Schokoladenstückchen hinzufügen und alles gründlich vermengen.
  4. Teigportionen auf das Backblech setzen und leicht flach drücken.
  5. Cookies für 12 bis 15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  6. Nach dem Backen für etwa 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 80mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für eine glutenfreie Variante glutenfreie Haferflocken verwenden.

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