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Die einfachsten Slow Cooker Hähnchen-Gyros

Die einfachsten Slow Cooker Hähnchen-Gyros mit Tzatziki

Die einfachsten Slow Cooker Hähnchen-Gyros sind eine gesunde und leichte mediterrane Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterranean
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden
  • 4 Zehen Knoblauch Frisch verwenden für beste Ergebnisse
  • 60 ml Frischer Zitronensaft Kann durch Essig ersetzt werden
  • 1 Stück Zwiebel Weiße oder gelbe Zwiebel verwenden
  • 240 ml Wasser Kann durch Hühnerbrühe ersetzt werden
  • 2 EL Olivenöl Leichtes Speiseöl bei Bedarf
  • 2 EL Rotweinessig Kann durch Apfelessig ersetzt werden
  • 1 TL Oregano Frischer Oregano bevorzugt
  • 1 TL Piment Kann weggelassen werden
  • 1 TL Zitronenpfeffer Kann durch schwarzen Pfeffer ersetzt werden
Für die Tzatziki
  • 240 g Fettfreier griechischer Joghurt Vollfett für eine reichhaltigere Sauce verwenden
  • 1 Stück Gurke Gerieben und überschüssiges Wasser ausgepresst
  • 2 EL Frisch gehackte Petersilie Getrocknete Petersilie in der Not verwendbar
  • nach Geschmack Salz Anpassen nach Geschmack

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Sprühen Sie den Slow Cooker mit Antihafterspray ein und legen Sie die Hähnchenbrustfilets hinein.
  2. In einer Schüssel Knoblauch, Zitronensaft, Zwiebel, Wasser, Olivenöl, Rotweinessig, Oregano, Piment und Zitronenpfeffer vermischen.
  3. Die Marinade über das Hähnchen gießen und den Slow Cooker abdecken. Auf HIGH für 3-4 Stunden oder LOW für 6-8 Stunden garen.
  4. Die Tzatziki-Sauce zubereiten: Joghurt, Knoblauch, Gurke, Petersilie und Salz vermengen und abdecken.
  5. Nach dem Garen das Hähnchen mit zwei Gabeln zerkleinern und in der restlichen Marinade vermengen.
  6. In Pita-Broten servieren und mit Tzatziki und frischem Gemüse garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 34gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Die Marinade kann am Vortag vorbereitet werden, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.

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