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Dillgurken Ranch Hühnchen Tacos mit Knusprig

Dillgurken Ranch Hühnchen Tacos mit Knusprig lecker!

Diese Dillgurken Ranch Hühnchen Tacos mit Knusprig sind schnell zubereitet und verzichten nicht auf Geschmack!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für das Hühnerfleisch
  • 500 g Gemahlenes Hühnchen mageres Putenfleisch ist ebenfalls eine Option
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver frisch gehackter Knoblauch ist ebenfalls eine gute Option
  • 1 Teelöffel Paprika geräucherte Paprika sorgt für intensiveres Aroma
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben schwarzer Pfeffer
Für die Tacos
  • 8 Stück Kleine Tortillas aus Mais sind sie glutenfrei
  • 1 Tasse Geriebener Mozzarella oder Jack Käse frisch geriebener Käse schmilzt besser
  • ½ Tasse Gehackte Dillgurken Brot-und-Butter-Gurken sind eine süßere Alternative
  • 2 Esslöffel Essig von den Gurken
  • 1 Tasse Geriebener Kohl du kannst auch Salat verwenden
Für die Ranch-Sauce
  • ½ Tasse Hüttenkäse griechischer Joghurt ist eine leichtere Variante
  • 1 Teelöffel Ranch-Gewürz eine hausgemachte Gewürzmischung gibt dir mehr Kontrolle über die Zutaten
  • 1 Esslöffel Zitronensaft ausgepresst

Equipment

  • Pfanne
  • Mixer
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das gemahlene Hühnchen mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer gründlich vermengen.
  2. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das vorbereitete Hühnerfleisch hinzu. Brate das Fleisch etwa 8-10 Minuten lang an, bis es durchgegart ist.
  3. In der Zwischenzeit die Ranch-Sauce vorbereiten, indem du Hüttenkäse, Ranch-Gewürz und Zitronensaft verrührst, bis es cremig ist.
  4. Erwärme die kleinen Tortillas kurz in der Pfanne oder Mikrowelle.
  5. Verteile eine großzügige Menge der Ranch-Sauce auf jeder Tortilla, füge das Hühnerfleisch, Käse, Dillgurken und Kohl hinzu.
  6. Für die knusprige Käselace, streue Käse in die heiße Pfanne und lege einen gefüllten Taco darauf. Brate bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
  7. Die Tacos sofort servieren, um die perfekte Textur und den köstlichen Geschmack zu genießen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 18gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 45mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 1.5mg

Notes

Verwende frisch geriebenen Käse für die beste Textur. Achte darauf, dass die Pfanne heiß genug ist für die Käselace.

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