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Einfache Bananenbrot Rezept Zutaten: 3 reife Bananen 75 g Butter 200 g Zucker 1 Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 200 g Mehl Anleitung: Ofen auf 175°C vorheizen Bananen zerdrücken Butter schmelzen Zucker, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen Backpulver, Salz und Mehl hinzufügen und verrühren In eine Kastenform gießen 30-40 Minuten backen bis goldbraun Abkühlen lassen und servieren

Einfache Bananenbrot Rezept für jeden Tag

Einfache Bananenbrot Rezept mit reifen Bananen, Butter und Zucker für ein perfektes Dessert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 reife Bananen
  • 75 g Butter Zimmertemperatur
  • 200 g Zucker
  • 1 Ei groß
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt hochwertig
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Mehl Weizenmehl vermeiden

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kastenform
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Bananen zerdrücken.
  3. Butter schmelzen.
  4. Zucker, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  5. Backpulver, Salz und Mehl hinzufügen und verrühren.
  6. In eine Kastenform gießen.
  7. 30-40 Minuten backen bis goldbraun.
  8. Abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Bewahre das Brot in einem luftdichten Behälter auf oder friere es ein, um die Frische zu bewahren.

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