Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erdbeeren waschen, den Stiel entfernen, in kleine Stücke schneiden, mit Honig vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.
- Frischkäse, Puderzucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Salz und Minze in einer Schüssel vermengen und glatt rühren.
- Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf die Brotscheiben verteilen und Erdbeeren darauflegen.
- Zwei Brotscheiben mit der Frischkäse-Seite nach unten auf die Erdbeeren legen, leicht drücken und nach Belieben schneiden.
- Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter bis zu 4-6 Stunden kühl lagern.
Nutrition
Notes
Für die beste Frische, die Sandwiches erst kurz vor dem Servieren zusammenstellen.
