Schneiden Sie die grünen und roten Paprika sowie die rote Zwiebel in kleine Würfel. Halve die Cherrytomaten und schneiden Sie die Salami sowie den Mozzarella in Würfel.

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten in gleichmäßige Stücke geschnitten sind, um eine gleichmäßige Verteilung im einfachen italienischen Nudelsalat zu gewährleisten.

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und fügen Sie die kurze Pasta hinzu. Kochen Sie die Pasta laut Anleitung, bis sie al dente ist, etwa 8-10 Minuten.

Gießen Sie die Pasta anschließend in ein Sieb ab, ohne sie abzuspülen.

In einer großen Schüssel vermengen Sie die noch warme Pasta mit den frisch gewürfelten Paprikas, der roten Zwiebel und der Salami.

Durch die Wärme der Pasta werden die Aromen intensiviert und die Gemüse leicht gegart.

Fügen Sie die schwarzen Oliven, den geriebenen Parmesan und das italienische Dressing zu der noch warmen Mischung hinzu.

Mischen Sie alles gründlich, sodass die Pasta und das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.

Probieren Sie den Salat und passen Sie bei Bedarf mit Salz und Pfeffer an. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Nudelsalat für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren den einfachen italienischen Nudelsalat nochmals gut umrühren und kalt servieren.