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Elegante Königskrabben-Appetizer

Elegante Königskrabben-Appetizer für jeden Anlass

Elegante Königskrabben-Appetizer sind köstliche Häppchen für jeden Anlass, die Königskrabbenfleisch mit einer cremigen Füllung vereinen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hülle
  • 12 Stück Wonton-Wrapper alternativ Filoteig verwenden für mehr Knusprigkeit
Für die Füllung
  • 8 Unzen Königskrabbenfleisch frisch oder aus der Dose
  • 4 Unzen Frischkäse oder Mascarpone für eine reichhaltigere Füllung
  • 0.25 Tasse Mayonnaise fügt Feuchtigkeit hinzu
  • 0.25 Tasse Mozzarella oder Gruyère zum Schmelzen geeignet
  • 2 Esslöffel Parmesan für einen salzigen Geschmack
  • 1 Esslöffel Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 Zehe Knoblauch frisch, gehackt
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf für eine subtile Schärfe
  • Salz und Pfeffer zum Würzen
  • Petersilie zum Garnieren
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter für reichhaltigen Geschmack

Equipment

  • Ofen
  • Mini-Muffinblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. Fetten Sie ein Mini-Muffinblech leicht ein und drücken Sie die Wonton-Wrapper in die Vertiefungen. Backen Sie die Wrapper für 6-8 Minuten.
  3. In einer großen Schüssel kombinieren Sie den Frischkäse, die Mayonnaise, den Mozzarella oder Gruyère, den Parmesan, den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, den Dijon-Senf, Salz und Pfeffer. Mischen Sie alles gründlich.
  4. Fügen Sie das gekochte Königskrabbenfleisch und die gehackte Petersilie vorsichtig zur Füllung hinzu.
  5. Legen Sie die gebackenen Wonton-Hüllen auf ein Backblech und löffeln Sie die Füllung gleichmäßig in jede Hülle.
  6. Backen Sie die gefüllten Wonton-Hüllen für weitere 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Garnieren Sie die Appetizer mit frischer Petersilie und Zitronenzesten. Servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 250IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Echter Königskrabbenfleisch ist entscheidend für den besten Geschmack. Bereiten Sie die Füllung einen Tag im Voraus zu, um Zeit zu sparen.

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