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Erdbeer-Sushi-Dessertrolle

Erdbeer-Sushi-Dessertrolle für süße Geschmacksexplosion

Eine bunte Erdbeer-Sushi-Dessertrolle, die frische Erdbeeren und cremigen Frischkäse kombiniert – perfekt für Partys und ein wahrer Hingucker!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Sushi-Reis
  • 1 Tasse Sushi-Reis Ideal ist Kurz- oder Süßreis.
  • 1.25 Tassen Wasser Unverzichtbar für das Kochen des Reises.
  • 2 Esslöffel Zucker Unterstreicht die Süße des Reises.
  • 2 Esslöffel Reisessig Verleiht eine angenehme Säure.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Intensiviert das Aromenspiel.
Für die Füllung
  • 1 Stück Große reife Banane Für Cremigkeit und natürliche Süße.
  • 200 g Frische Erdbeeren Sorgen für einen frischen und süßen Geschmack.
  • 200 g Frischkäse Bildet eine bindende Schicht.
Für die Garnierung
  • 50 g Kokosflocken Bieten einen zusätzlichen, knusprigen Biss.
  • 50 ml Schokoladensauce Für den süßen Abschluss.
  • Optionale Sesamkörner Schmecken gut und sorgen für zusätzliche Textur.

Equipment

  • Topf
  • Siebe
  • Schüsseln
  • Messer
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reis abspülen: Spülen Sie 1 Tasse Sushi-Reis unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist, um überschüssige Stärke zu entfernen.
  2. Reis kochen: Kombinieren Sie den abgetropften Reis mit 1,25 Tassen Wasser, bringen Sie es zum Kochen, und lassen Sie es 15 Minuten köcheln.
  3. Reis würzen: Mischen Sie Zucker, Reisessig und Vanilleextrakt, und fügen Sie diese Mischung unter den warmen Reis.
  4. Rolle vorbereiten: Legen Sie Frischhaltefolie auf eine flache Oberfläche, verteilen Sie den Abgekühlten Reis und die Füllung darauf.
  5. Sushi rollen: Heben Sie die Folie an und rollen Sie sie straff über die Füllung, um die Rolle zu formen.
  6. Rolle schneiden: Schneiden Sie die Rolle in 6-8 gleichmäßige Stücke und wischen Sie das Messer zwischen den Schnitten ab.
  7. Dekorieren und Servieren: Walten Sie die Stücke in Kokosflocken und beträufeln Sie sie mit Schokoladensauce.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Für abwechslungsreiche Füllungen experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten oder Frischkäsevarianten.

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