Nehmen Sie ein Glas und feuchten Sie den Rand mit einer Limettenscheibe an. Tauchen Sie den Rand des Glases in flockiges Salz.

Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und pürieren Sie sie in einem Mixer.

Geben Sie die pürierten Erdbeeren, Limettensaft, Honig und Orangensaft in einen Cocktailshaker und schütteln Sie kräftig.

Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb in das vorbereitete Glas mit Eiswürfeln.

Fügen Sie das Sprudelwasser oder Ginger Beer hinzu und rühren Sie sanft um.

Dekorieren Sie mit einer Erdbeere und einer Limettenscheibe und servieren Sie sofort.