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Gebackene Süßkartoffel-Pommes

Gebackene Süßkartoffel-Pommes leicht gemacht

Gebackene Süßkartoffel-Pommes sind einfach zuzubereiten, nahrhaft und ein wahrer Genuss.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Süßkartoffel-Pommes
  • 4 stück Süßkartoffeln In gleichmäßige Stifte schneiden
  • 2 esslöffel Olivenöl Alternativ Rapsöl
  • 1 teelöffel Meersalz Kräutersalz für mehr Aroma verwenden
  • 1/2 teelöffel Pfeffer Schwarzer Pfeffer oder Paprika
Für die Gewürzmischung
  • 1 teelöffel Paprikapulver Rauchiges Paprikapulver für besonderen Kick
  • 1 teelöffel Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch als Alternative
  • 1/2 teelöffel Kreuzkümmel Gemahlen für mehr Intensität

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • große Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (400°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Stifte, etwa 1–2 cm dick.
  3. Gib das Olivenöl sowie das Meersalz, Pfeffer und die Gewürzmischung zu den Süßkartoffeln in die Schüssel und vermische alles gut.
  4. Verteile die gewürzten Süßkartoffel-Stifte gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
  5. Backe die Süßkartoffel-Pommes im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten und wende sie nach etwa 15 Minuten.
  6. Nimm die Pommes aus dem Ofen und lasse sie für ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Genieße die Süßkartoffel-Pommes mit deinem Lieblings-Dip oder als Beilage zu Hauptgerichten.

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