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Gebratene klebrige chinesische Hühnerflügel

Gebratene klebrige chinesische Hühnerflügel leicht gemacht

Diese gebratenen klebrigen chinesischen Hühnerflügel vereinen süße und herzhafte Aromen und sind schnell zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour 45 minutes
Marinieren 1 hour
Total Time 3 hours
Servings: 4 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hühnerflügel
  • 40 Stück Hühnerflügel Hauptprotein für dieses saftige Gericht
Für die Marinade
  • 1 Tasse Brauner Zucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden
  • 0.25 Tasse Essig Apfelessig ist eine milde und leckere Option
  • 0.5 Tasse Sojasauce Für glutenfreie Variante Coco Aminos verwenden
  • 4 TL Knoblauch (gehackt) Frischer Knoblauch ist ideal

Equipment

  • Ofen
  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Zange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Hühnerflügel trennen, reinigen und trocknen.
  3. Hühnerflügel in eine 23 cm x 33 cm große Auflaufform legen.
  4. Braunen Zucker, Essig, Sojasauce und Knoblauch zu einer Marinade verrühren.
  5. Marinade gleichmäßig über die Hühnerflügel gießen.
  6. Auflaufform abdecken und 60 Minuten backen.
  7. Nach einer Stunde die Folie entfernen, Flügel wenden und weitere 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
  8. Hühnerflügel aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 15gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Hühnerflügel nicht zu überladen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.

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