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genießen kleine Räucherlachs Röllchen

Genießen kleine Räucherlachs Röllchen für jeden Brunch

Genieße die kleinen Räucherlachs Röllchen, die perfekten Häppchen für deinen Brunch.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g Räucherlachs wähle hochwertigen Lachs für das beste Aroma
  • 150 g Frischkäse oder griechischen Joghurt für eine leichtere Variante
  • 1 EL Hochwertiger Meerrettich reduziere die Menge für einen milderen Geschmack
  • 1 Bund Frische Kräuter (z.B. Dill, Schnittlauch) wähle deine Lieblingskräuter
Wraps
  • 4 Stück Pita-Brot oder Tortilla probier auch Vollkorn- oder glutenfreie Optionen

Equipment

  • Messer
  • Spachtel
  • Servierplatte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Verteile eine gleichmäßige Schicht Frischkäse auf der Oberfläche des Pita-Brots oder der Tortilla.
  2. Lege die Scheiben von Räucherlachs gleichmäßig auf den Frischkäse.
  3. Bestreue den Lachs mit frischen Kräutern und hochwertigem Meerrettich.
  4. Beginne an einem Rand und rolle das Brot straff auf.
  5. Schneide das Röllchen in mundgerechte Stücke.
  6. Ordne die geschnittenen Röllchen ansprechend auf einer Servierplatte an.

Nutrition

Serving: 2RöllchenCalories: 280kcalCarbohydrates: 23gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese kleinen Köstlichkeiten sind ideal für Brunch oder als Appetizer und können bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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