Heize den Backofen auf 175 °C vor.

Rühre die weiche Butter und den Zucker cremig.

Füge den Honig und die Eier hinzu und rühre gut durch.

Siebt das Mehl in die Mischung und rühre es vorsichtig unter, füge Pistazien und Meersalz hinzu.

Forme kleine Portionen des Teigs und setze sie auf ein Backblech.

Backe die Kekse 10-12 Minuten lang.

Lasse die Kekse 5 Minuten auf dem Blech ruhen und transferiere sie dann auf ein Kuchengitter zum Abkühlen.