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Gilmore Girls Kaffeekuchen Kekse um deine Geschmacksknospen zu bezaubern

Gilmore Girls Kaffeekuchen Kekse für deinen Genuss

Gilmore Girls Kaffeekuchen Kekse um deine Geschmacksknospen zu bezaubern - weich, kuchenartig und perfekt für gesellige Zusammenkünfte.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1/2 Tasse Butter Für eine milchfreie Version Kokosöl verwenden.
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl Kann durch geschmolzenes Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Brauner Zucker Frisch und feucht, härtete Stücke in der Mikrowelle weich machen.
  • 1 großes Ei Bindet die Zutaten und sorgt für Struktur.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verbessert den Gesamtgeschmack.
  • 2 TL Gemahlener Zimt
  • 1/2 TL Natron Dient als Treibmittel.
  • 1/2 TL Backpulver Für eine weiche Textur.
  • 1/2 TL Salz Balanciert die Süße.
  • 2 1/2 Tassen Weißes Mehl Verleiht den Keksen Struktur.
Streuseltopping
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1/4 Tasse Brauner Zucker
  • 1/3 bis 1/2 Tasse Mehl Je nach gewünschter Konsistenz anpassen.
  • 1/2 TL Gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
Glasur
  • 1/2 Tasse Puderzucker
  • 1 EL Milch
  • 1 Spritzer Vanilleextrakt

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Backpapier
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backbleche vorbereiten.
  2. Butter, Pflanzenöl und braunen Zucker cremig rühren.
  3. Trockenbestandteile wie Mehl, Zimt, Natron, Backpulver und Salz hinzufügen.
  4. Streuselmischung zubereiten.
  5. Keksteig portionieren und auf dem Backblech platzieren.
  6. Mit Streuseln befüllen.
  7. Kekse 10-12 Minuten backen.
  8. Kekse abkühlen lassen.
  9. Glasur zubereiten und über die Kekse träufeln.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 30mgSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Tipps für die besten Kekse beinhaltet Buttertemperatur beachten und nicht zu lange rühren.

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