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Griechische Hähnchenstreifen

Griechische Hähnchenstreifen mit Joghurtmarinade

Köstliche griechische Hähnchenstreifen, mariniert in Joghurt und aromatischen Kräutern, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 1 hour
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Griechisch
Calories: 330
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 250 g Griechischer Joghurt Kann durch Naturjoghurt ersetzt werden.
  • 3 EL Olivenöl Kann durch geschmolzene Butter ersetzt werden.
  • 2 EL Frischer Zitronensaft Kann durch Flaschen-Zitronensaft ersetzt werden.
  • 1 TL Zitronenschale Kann weggelassen oder durch Zitronenextrakt ersetzt werden.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Nach Geschmack anpassen oder durch Knoblauchpulver ersetzen.
  • 1 TL Getrockneter Oregano Frischer Oregano kann verwendet werden, Menge verdoppeln.
  • 1 TL Salz Nach Ernährungsbedürfnissen anpassen.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Kann durch rote Paprikaflocken ersetzt werden.
Für das Servieren
  • 1 Bund Frische Petersilie Kann durch Dill ersetzt werden.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Grillpfanne
  • Backofen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel alle Zutaten für die Marinade gut vermischen.
  2. Die Hähnchenstreifen in die Marinade geben und abdecken. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und Hähnchenstreifen grillen oder Ofen auf 200°C vorheizen und Hähnchen für 20-25 Minuten backen.
  4. Nach dem Garen die Hähnchenstreifen ruhen lassen und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 330kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 13gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 6mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Für besten Geschmack sofort servieren und nicht überfüllen beim Grillen oder Backen.

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