Hacke eine Zwiebel fein und presse zwei Zehen frischen Knoblauch. Vermische das Truthahngehackte mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in einer großen Schüssel.

Füge frisch gehackte Petersilie und Oregano hinzu. Verquirle ein Ei und gib es zusammen mit den Semmelbröseln dazu. Mische gut durch.

Forme kleine Bällchen mit einem Esslöffel der Mischung und platziere sie auf einem Backblech.

Heize deinen Ofen auf 200°C vor und backe die Bällchen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Während die Bällchen backen, bereite das Tzatziki vor. Reibe die Gurke, drücke überschüssige Flüssigkeit aus und mische sie mit Joghurt, Zitronensaft, Dill, Knoblauch und Olivenöl.

Serviere die warmen Bällchen mit dem Tzatziki und garniere sie mit frischer Petersilie.