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Hähnchen Shawarma Wraps mit Joghurtsoße

Hähnchen Shawarma Wraps mit Joghurtsoße genießen

Erlebe die Aromen der Hähnchen Shawarma Wraps mit Joghurtsoße für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 42 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Mediterran, Nahost
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Hauptproteinquelle; wird durch Marinieren zart.
  • 1 Tl Salz Verstärkt alle Aromen im Rezept; in Maßen verwenden.
Für die Joghurtsoße
  • 200 g Naturjoghurt Fügt Cremigkeit hinzu; verwende frischen Zitronensaft für besseren Geschmack.
  • 2 El Zitronensaft Bringt Säure ins Spiel; frischer Zitronensaft bevorzugen.
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt) Fügt Tiefe und Aroma hinzu.
  • 1 Tl Dill (getrocknet) Verleiht der Joghurtsoße eine frische Note.
Für die frischen Zutaten
  • 1 Pkt Römersalat Sorgt für Crunch und Frische in den Wraps.
  • 1 Stück Gurke Frisches Gemüse, das Textur hinzufügt.
  • 2 Stück Roma-Tomaten Frisches Gemüse für Saftigkeit.
  • 1 Stück Rote Zwiebel (optional) Milder Geschmack und zusätzliche Schärfe.
  • 1 Handvoll Frische Petersilie oder Koriander Optionale Garnitur.
Für den Wrap
  • 4 Stücke Fladenbrot oder Naan Basis für den Wrap; glutenfreie Alternativen möglich.
Für den extra Kick (optional)
  • 1 Tl Sumach Fügt einen säuerlichen Geschmack hinzu.
  • 100 g Eingelegte Rüben oder Jalapeños Bringen zusätzlichen Schwung.

Equipment

  • Grill oder Grillpfanne

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. In einer Schüssel vermischst du Naturjoghurt, Zitronensaft, Knoblauch, Dill und Salz zu einer Marinade. Schneide das Hähnchen in Streifen, gib es in die Marinade und lasse es mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen.
  2. In einer separaten Schüssel kombiniere Naturjoghurt, Knoblauch, Dill und eine Prise Salz. Rühre, bis die Mischung glatt ist, und stelle sie in den Kühlschrank.
  3. Erhitze deinen Grill oder eine Grillpfanne auf mittlerer Hitze. Grille das marinierte Hähnchen 4-6 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist.
  4. Bereite währenddessen das Gemüse vor: wasche und schneide den Römersalat, die Gurke und die Roma-Tomaten.
  5. Nehme ein Fladenbrot, bestreiche es mit Joghurtsoße, füge die Hähnchenstreifen und das Gemüse hinzu und rolle es straff zusammen.
  6. Präsentiere die Wraps und garniere sie mit Petersilie oder Koriander sowie optionalem Sumach oder eingelegten Rüben.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 36gProtein: 28gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Genieße die Vielseitigkeit dieser Hähnchen Shawarma Wraps, die sich leicht an deinen Geschmack anpassen lassen.

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