Go Back
–+ servings
Hawaiian Käsekuchen Salat

Hawaiian Käsekuchen Salat: Erfrischender Genuss für den Sommer

Entdecke den Hawaiian Käsekuchen Salat - eine erfrischende Mischung aus cremigem Käsekuchen und tropischen Früchten, perfekt für den Sommer!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Hawaiian
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Creme
  • 8 oz Frischkäse vorher erweichen
  • 8 oz Schlagsahne vor Gebrauch auftauen
  • 0.25 Tasse Puderzucker nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanilleextrakt reinen für das beste Ergebnis verwenden
Für die Früchte
  • 2 Tassen frische Erdbeeren entkelchen und halbieren
  • 1 Tasse Ananasstücke gut abtropfen lassen
  • 2 Kiwi schälen und in Scheiben schneiden
  • 1 Tasse Himbeeren frisch bevorzugen
  • 0.5 Tasse süßes, geröstetes Kokosnussraspeln vorher rösten
  • optionale Früchte (Banane, Blaubeeren, Mango) Bananen kurz vor dem Servieren hinzufügen

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Silikonspachtel
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse in einer großen Rührschüssel auf hoher Stufe schlagen, bis er fluffig ist (2-3 Minuten).
  2. Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mixen (1-2 Minuten).
  3. Aufgetaute Schlagsahne vorsichtig unterheben, um die Luftigkeit zu bewahren (2-3 Minuten).
  4. Alle Früchte waschen und gründlich trocknen (5 Minuten).
  5. Erdbeeren halbieren, Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, Ananas in Stücke schneiden (5 Minuten).
  6. Früchte zur Frischkäse-Mischung geben und vorsichtig unterheben (2 Minuten).
  7. Mischung abdecken und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  8. Vor dem Servieren geröstete Kokosnussraspeln hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 210kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 13gSaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 9gVitamin A: 500IUVitamin C: 35mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Dieser Salat bleibt bis zu 24 Stunden frisch, im Kühlschrank aufbewahren. Vorbereiten, indem Früchte und Creme getrennt gehalten werden für die beste Frische.

Tried this recipe?

Let us know how it was!