Bringe in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen und füge die getrockenen Pasta hinzu. Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten). Bevor du das Wasser abgießt, bewahre dir eine halbe Tasse des Nudelwassers auf und lasse die Pasta dann gut abtropfen.

Erhitze in einer großen, schweren Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Olivenöl. Füge die fein gehackte Zwiebel hinzu und brate sie 2-3 Minuten an, bis sie weich und leicht durchsichtig ist.

Gib den gehackten Knoblauch und die Butter in die Pfanne und brate sie für etwa 30 Sekunden an. Füge die Hähnchenstückchen hinzu und würze sie mit italienischen Gewürzen, geräuchertem Paprika, rot Pfefferflocken, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Koche das Hähnchen 3-5 Minuten lang, bis es goldbraun ist.

Reduziere die Hitze und gieße die Schlagsahne sowie das aufbewahrte Nudelwasser in die Pfanne. Rühre den Parmesan und die gehackten sonnengetrockneten Tomaten unter und lasse alles für etwa 3-4 Minuten köcheln.

Füge die gekochte Pasta in die Pfanne mit der cremigen Sauce hinzu und mische alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist. Garniere die Heirate mich Hähnchen Pasta mit frischen Basilikumblättern und serviere das Gericht sofort.