In einem mittelgroßen Topf die Himbeeren, Ketchup, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Knoblauchsalz, gemahlenen Senf und Essig bei mittlerer Hitze vermengen. Rühre die Mischung gut um und bringe sie zum sanften Kochen. Lasse die Sauce für etwa 5-7 Minuten köcheln, bis die Himbeeren zerfallen sind und sich alle Aromen perfekt vermischen.

Während die BBQ-Sauce köchelt, bereite die Slider-Brötchen vor. Heize den Ofen auf die Temperatur vor, die auf der Verpackung angegeben ist. Backe die Buns gemäß den Anweisungen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind, das dauert in der Regel etwa 10-12 Minuten.

In einer mittelgroßen Schüssel Brokkoli-Slaw und in Streifen geschnittenen Granny Smith Apfel kombinieren. Rühre die Mischung gut durch, damit die Aromen gleichmäßig verteilt werden.

Nimm die frisch gebackenen Brötchen aus dem Ofen und belege jedes Brötchen mit einer Portion des zarten Rindfleischs. Träufle die köstliche Himbeer BBQ-Sauce großzügig darüber.

Gib einen Löffel der vorbereiteten Brokkoli-Slaw auf jedes Slider-Brötchen, um eine frische und knackige Note zu verleihen.

Serviere die Himbeer BBQ Sliders sofort, solange die Buns warm sind und die Aromen frisch.