Koche die Kichererbsennudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß Packungsanweisung bis al dente, etwa 7-9 Minuten.

Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebel und grüne Paprika 5 Minuten lang an.

Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es 6-8 Minuten lang, bis es braun und durchgegart ist.

Streue Knoblauch, Oregano, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer über das Rindfleisch und brate alles für 1-2 Minuten.

Füge Tomatenmark und Tomatensauce hinzu und lasse die Sauce 3-4 Minuten köcheln.

Rühre den leichten Frischkäse und die leichte saure Sahne ein und warte bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Mische die gekochten Kichererbsennudeln vorsichtig mit der Sauce und garniere mit frischen Basilikumblättern.