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Honig BBQ Hühnchen mit Knoblauch Parmesan Kartoffeln

Honig BBQ Hühnchen mit Knoblauch Parmesan Kartoffeln

Genießen Sie das unwiderstehliche Honig BBQ Hühnchen mit Knoblauch Parmesan Kartoffeln, perfekt für ein geselliges Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Boneless und skinless
  • 200 ml Honig BBQ Sauce oder eigene BBQ-Sauce
Für die Kartoffeln
  • 600 g Baby-Kartoffeln halbiert
  • 3 EL Olivenöl oder geräuchertes Öl
  • 1 TL Knoblauchpulver oder 2-3 Zehen frischer, gehackter Knoblauch
  • 100 g Geriebener Parmesan frisch gerieben
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Belieben Frische Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Ofen
  • große Schüssel
  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
  2. Baby-Kartoffeln in Hälften schneiden und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Kartoffeln auf einem Backblech gleichmäßig verteilen und 20-25 Minuten rösten.
  4. Hähnchen in einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl 4-5 Minuten pro Seite anbraten.
  5. Honig BBQ Sauce über das Hähnchen geben, Hitze reduzieren und abdecken, 10-15 Minuten köcheln lassen.
  6. Geröstete Kartoffeln mit Parmesan bestreuen und sanft vermischen.
  7. Das Hähnchen und die Kartoffeln anrichten und nach Belieben mit Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 50gProtein: 32gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 1000mgFiber: 5gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für extra knusprige Kartoffeln, unter dem Grill rösten.

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