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Honig-Dijon-Hähnchen mit Gemüse

Honig-Dijon-Hähnchen mit knackigem Gemüse

Ein einfaches und köstliches Rezept für Honig-Dijon-Hähnchen mit Gemüse – perfekt für geschäftige Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilets lädt mit Protein und hält dich satt
  • 3 EL Honig fügt eine süße Note hinzu
  • 3 EL Dijon-Senf verleiht dem Gericht eine würzige Tiefe
  • 400 g Gemüse (z.B. Brokkoli oder Paprika) bringt Farbe und Nährstoffe in dein Gericht

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf und etwas Olivenöl vermischen und Hähnchen marinieren.
  3. Gemüse waschen, schneiden und auf dem Backblech verteilen. Mariniertes Hähnchen darauflegen.
  4. Backblech in den Ofen schieben und 20-25 Minuten backen.
  5. Hähnchen 5 Minuten ruhen lassen.
  6. Hähnchen in Scheiben schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 320kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 40mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Dieses einfache Gericht kann mit verschiedenen Gemüsesorten und Beilagen variiert werden.

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