Go Back
–+ servings
Hühnchen Blumenkohlreis Auflauf

Hühnchen Blumenkohlreis Auflauf leicht gemacht

Ein gesunder Hühnchen Blumenkohlreis Auflauf, der mit zartem Hähnchen, cremigem Käse und Blumenkohlreis kombiniert wird.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hühnchenbrust eine zarte Proteinquelle
  • 300 g Blumenkohlreis unangetaut und gut abgetropft
  • 200 g Käse Cheddar oder Mozzarella, gerieben
Für die Soße
  • 500 ml Hühnchenbrühe verstärkt den Geschmack
  • Gewürze deine Lieblingskräuter und -gewürze hinzufügen

Equipment

  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
  2. Hühnchenbruststücke in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten anbraten.
  3. Blumenkohlreis hinzufügen und gut vermischen. Brühe und Gewürze dazugeben und 2–3 Minuten köcheln lassen.
  4. Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  5. Geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen und 30 Minuten backen.
  6. Auflauf aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 40mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Serviere ihn warm für ein optimales Geschmackserlebnis.

Tried this recipe?

Let us know how it was!