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Kalorienarme Heißluftfritteuse Zucchini-Pommes

Kalorienarme Heißluftfritteuse Zucchini-Pommes genießen

Die kalorienarmen Heißluftfritteuse Zucchini-Pommes sind ein gesunder und geschmackvoller Snack, perfekt für alle, die auf der Suche nach einer guilt-free Variante sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 9 minutes
Total Time 24 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zucchini-Pommes
  • 2 Stück Zucchini Kann auch durch Auberginen oder grüne Bohnen ersetzt werden.
  • 1 Tasse Mehl Für glutenfreie Option Mandel- oder Kokosmehl verwenden.
  • 2 Stück Eier Gut verquirlen vor der Verwendung.
  • 1 Tasse Semmelbrösel Kann durch zerkleinerte Schweineschwarten oder Mandelmehl-Nährhefe-Mischung ersetzt werden.
  • 0.5 Tasse Parmesan-Käse Gerieben, für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 Esslöffel italienische Gewürzmischung Nach Belieben anpassen.
  • n.B. Kochöl Leicht besprühen für optimale Knusprigkeit.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mehlmischung vorbereiten: Auf einem großen Teller das Mehl mit Salz, Pfeffer und italienischer Gewürzmischung mischen und beiseite stellen.
  2. Eier verquirlen: In einer Schüssel Eier gründlich verquirlen.
  3. Semmelbrösel und Parmesan kombinieren: In einer mittleren Schüssel die Semmelbrösel mit Parmesan vermischen.
  4. Zucchini schneiden: Zucchini waschen und in etwa 3 Zoll lange Pommes schneiden.
  5. Zucchini panieren: Zucchini-Streifen in die Mehlmischung, dann in die verquirlten Eier und schließlich in die Semmelbrösel-Parmesan-Mischung tauchen.
  6. Heißluftfritteuse vorbereiten: Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Kochöl besprühen.
  7. Zucchini-Pommes anrichten: Panierten Zucchini-Streifen in einer einzigen Schicht in den Korb legen.
  8. Frittieren: Zucchini-Pommes mit Kochöl besprühen und Heißluftfritteuse auf 200 °C einstellen und für ca. 9 Minuten frittieren.
  9. Servieren: Die Zucchini-Pommes aus der Heißluftfritteuse nehmen und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Pommes frisch genießen, um die beste Knusprigkeit zu erhalten. Variationen mit anderen Gemüsesorten ausprobieren für mehr Geschmack.

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