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Keksteig Brezel Bissen

Keksteig Brezel Bissen – Süß und Salzig Genießen

Keksteig Brezel Bissen sind eine unwiderstehliche Mischung aus süßem Keksteig und knusprigen Brezeln, ideal als Snack für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Verwende hitzebehandeltes Mehl, um die Sicherheit zu gewährleisten.
  • 150 g Butter Kann durch Margarine oder Kokosöl ersetzt werden.
  • 100 g Brauner Zucker Kann durch weißen Zucker ersetzt werden.
  • 50 g Zucker Kann auch nur braunen Zucker verwenden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden.
Für die Schokolade
  • 200 g Halbsüße Schokoladenstückchen Nutze dunkle oder Vollmilchschokolade, je nach Vorliebe.
Für die Brezeln
  • 12 Stück Brezen Wähle zwischen normalen oder schokolierten Brezeln.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Ofen
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Wasserbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Mehl vorbereiten: Erhitze das Allzweckmehl in der Mikrowelle oder im Ofen bei 180 °C für etwa 5-10 Minuten, bis es leicht warm ist.
  2. Teig herstellen: In einer Rührschüssel die weiche Butter mit braunem und weißem Zucker cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist (ca. 2-3 Minuten).
  3. Bissen zusammensetzen: Forme aus dem Keksteig kleine Kugeln (ca. 2,5 cm Durchmesser) und drücke sie um einzelne Brezeln.
  4. Kühlen: Platziere die geformten Keksteig Brezel Bissen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und stelle sie für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank.
  5. In Schokolade tauchen: Schmelze die Schokolade in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
  6. Aushärten lassen: Lege die in Schokolade getauchten Keksteig Brezel Bissen zurück auf das Backpapier und lasse sie bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aushärten.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 60mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten oder füge Nüsse hinzu für eine persönliche Note.

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