In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze den geriebenen Mozzarella und das Mandelmehl vermengen. Rühre die Mischung häufig um, bis der Käse nach etwa 5 Minuten schmilzt und sich ein einheitlicher Teig formt. Lass den Teig leicht abkühlen, damit du ihn besser verarbeiten kannst.

Stecke einen Holzspieß in jedes Frankfurter Würstchen oder Hot Dog. Nimm etwa einen gehäuften Esslöffel des vorbereiteten Teigs, forme ihn flach und umhülle das Würstchen damit. Achte darauf, dass der Teig das Würstchen gut umschließt, um eine feste Hülle zu gewährleisten.

Lege das Luftfritteuse-Korb mit Backpapier aus, um ein Ankleben zu verhindern. Platziere die umhüllten Maishunde vorsichtig im Korb, achte auf ausreichend Platz zwischen ihnen, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen. Airfryer auf 180 °C einstellen und die Maishunde 5 bis 8 Minuten goldbraun frittieren, bis sie knusprig sind.

Die Keto Heißluftfritteuse Maishunde sind am besten warm serviert. Genieße sie mit deinen Lieblings-Dips und Saucen, wie Senf oder zuckerfreier Ketchup, für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.