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Klebrige-Banana-Riegel

Klebrige Banana Riegel für den ultimativen Genuss

Klebrige-Banana-Riegel sind ein himmlisches Dessert aus überreifen Bananen, die mit braunem Zucker kombiniert werden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 Riegel
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück reife Bananen Überreife Bananen sind ideal für mehr Geschmack.
  • 150 g brauner Zucker Kann auch weißer Zucker verwendet werden.
  • 200 g Weizenmehl Für einen nussigeren Geschmack Vollkornmehl verwenden.
  • 100 g Butter Geschmolzene Butter, Kokosöl als milchfreie Alternative möglich.
  • 2 Stück Eier Ein Leinsamen-Ei ist eine vegane Option.
  • 1 Teelöffel Backsoda
Für die Toppings
  • 100 g Schokoladenstückchen Für zusätzlichen Süßgeschmack.
  • 50 g Nüsse Walnüsse oder Mandeln sind besonders gut.
  • 1 Teelöffel Zimt oder Muskatnuss Für einen saisonalen Twist.

Equipment

  • Backofen
  • Küchenwaage
  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Kochlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Klebrige-Banana-Riegel
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 20x20 cm große Backform ein.
  2. In einer großen Schüssel die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken, Butter hinzufügen und gut vermengen.
  3. Braunen Zucker und Eier einrühren, bis alles gut kombiniert ist.
  4. In einer separaten Schüssel Weizenmehl, Backsoda und eine Prise Salz vermischen.
  5. Trockene Zutaten langsam zur nassen Mischung hinzufügen und vorsichtig umrühren.
  6. Den Teig gleichmäßig in die Backform verteilen und 25-30 Minuten backen.
  7. Lassen Sie die Riegel in der Form auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, sehr reife Bananen zu wählen, um den besten Geschmack zu erzielen.

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