Knusprige gebackene Hühnertacos für die ganze Familie

Genießen Sie knusprige gebackene Hühnertacos, die für die ganze Familie geeignet sind und perfekt für hektische Wochentage zubereitet werden können.

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Prep Time 10

Cook Time 30

Marinierungszeit 30

Total Time 1 10

Servings: 4 Tacos

Course: Dinner

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Füllung

500 g Hühnerbrust hautlos und ohne Knochen
2 EL Taco-Gewürz selbstgemacht oder aus dem Laden
2 EL Olivenöl auch durch Avocadoöl ersetzbar

Tortillas

8 Stück Mais-Tortillas können auch Mehltortillas sein

Käse

200 g Käse (z. B. Cheddar oder Monterey Jack) milchfreier Käse für vegane Option möglich

Frische Toppings

200 g Frisches Gemüse (z. B. Salat, Tomaten) an die saisonalen Gegebenheiten anpassen

Schärfe-Kick

4 EL Scharfe Soße nach Vorlieben wählen
100 g Sauerrahm oder Griechischer Joghurt Griechischer Joghurt für gesündere Option

Equipment

Ofen
Auflaufform
Pfanne

Method

Zubereitung

Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen und eine Auflaufform mit Antihaft-Spray vorbereiten.
Hühnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Taco-Gewürz mit Olivenöl vermischen, Hühnchen damit einreiben.
Hühnchen in die Auflaufform legen und 25-30 Minuten backen.
Hühnchen 5 Minuten ruhen lassen und zerkleinern.
Tortillas in einer Pfanne 1-2 Minuten erwärmen.
Tacos mit Hühnchen, Käse und Gemüse füllen.
Scharfe Soße und Sauerrahm oder Joghurt hinzufügen und servieren.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Die Tacos sind auch hervorragend für Meal Prep geeignet und können im Kühlschrank Lagerung bis zu 2-3 Tagen aufbewahrt werden.

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