Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse, das Krabbenfleisch, die fein gehackten Frühlingszwiebeln, den Knoblauch, die Sojasauce, die Worcestershiresauce sowie Salz und Pfeffer vermengen und gründlich mixen bis eine cremige und homogene Füllung entsteht.
- Nehmen Sie jeweils einen Wonton-Wrapper und platzieren Sie etwa 1 Esslöffel der Füllung in die Mitte, dann falten Sie die Ränder des Wrappers zusammen und drücken Sie diese fest.
- In einer tiefen Pfanne oder Fritteuse das Öl auf etwa 175 °C (350 °F) erhitzen, um sicherzustellen, dass das Öl bereit zum Frittieren ist.
- Sobald das Öl heiß genug ist, geben Sie die gefüllten Wonton-Wraps vorsichtig in das heiße Öl und frittieren Sie sie in kleinen Chargen 2 bis 3 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Knusprigen Krabben-Rangoon-Bomben auf einen Teller zu transferieren und servieren Sie sie warm mit verschiedenen Dips.
Nutrition
Notes
Die Bomben können auch gebacken werden, um eine fettärmere Alternative zu bieten.
